Páginas vistas en total

jueves, 23 de febrero de 2017

Premio de Nutro expertos



Me registré en la página Nutro  un lugar donde aprender sobre nutrición , salud y bienestar de perros y gatos, hace que te  conviertas  en experto , vas acumulando puntos y consigues  premios.

Hoy he recibido para mi Cofy este magnifico regalo , una bolsa de 2 kilos Nutro adulto Cordero y arroz, con ingredientes totalmente naturales y con vitaminas del grupo B para una piel sana y un pelo brillante.


Y un paquete con bolsas  Greenies Teenie, que combate el sarro y refresca el aliento , un premio dental que a los perros les encanta.




Si queréis convertiros  en  #soynutroexperto como yo y  ganar  un  premio seguro visitar
http://www.nutro.es/

martes, 21 de febrero de 2017

Tumbet Mallorquín


Un plato muy sencillo de realizar con ingredientes frescos y de calidad, lo que le da un delicioso sabor a las verduras mezcladas con buen tomate frito casero.

Ingredientes
Patata
Berenjena
Calabacín
Pimiento verde y rojo
Tomates pelados sin pepitas
Diente de ajo pìcado
Cebolla
Aceite de oliva virgen
Sal, pimienta
Hoja de laurel

Se  corta la berenjena en rodajas de medio cm de grosor, se  sazonan con sal  y  se deja reposar  para que suelte el amargor.
Se pone una sartén con aceite de oliva, se añaden los ajos , , cuando tome color  se añade el tomate troceado, sal , pimienta , una hoja de laurel y se deja que se haga a fuego lento.

Las patatas, el calabacín , los pimientos verdes y rojos , la cebolla , se cortan en láminas , se sazonan y se fríen por separado, dejando para el final la berenjena .

Una vez que tenemos listas todas las hortalizas, montamos nuestro tumbet

En la base, ponemos un poco de tomate frito , y todos los ingredientes se colocan formando capas, al final se cubre con salsa de tomate.



Se puede comer caliente o frío 


Como primer plato o también para  servirlo acompañando carnes o pescados.


lunes, 13 de febrero de 2017

Regalo de Weetabix


 Weetabix cada mes en su página de  Facebook premia a uno de sus seguidores , nombrándolo  Fan del Mes y le envía  un  lote regalo de sus productos.

Este mes de Enero, he tenido la suerte que  me han elegido a mi y  me han enviado 4 cajas de deliciosas  barritas Alpen


Me gustan mucho los productos Alpen, de hecho los consumo a diario, en el desayuno, por la tarde, noche.... 


En el lote de regalo vienen dos cajas de barritas  Alpen Light , que son deliciosas, con solo 70 Kalorias y un alto contenido en fibra , tienen un sabor increíblemente rico


Y   dos cajas de  barritas, una con fresas y otra con frambuesas y yogurt  , contienen jugosas frutas , copos de avena y trigo integral con una deliciosa capa de yogurt.
Para tomar en cualquier momento y lugar .
¡ Me encantan!

Febrero y tomatera en flor


En la terraza , en el mismo espacio que el año pasado cultivé una tomatera Rosa de Barbastro, salieron este otoño varias tomateras, dejé una y ha florecido abundantemente.


No se si llegarán a formase los tomates, pero está espectacular de bonita y sana, junto a una albahaca que también está resistiendo el invierno










Esta otra tomatera en tiesto pequeño también en flor, esperando que haga mejor tiempo y pueda ser transplantada al exterior.


domingo, 12 de febrero de 2017

Tiramisu de fresas y chocolate


Ingredientes
Bizcocho de chocolate
fresas
mascarpone
 1 huevo
azúcar
café
brandy 
chocolate rallado para decorar 

Lavamos y cortamos las fresas  , espolvoreamos a de azúcar y reservamos.
Hacemos un café , añadimos azúcar y un poco de brandy.
Separamos la clara de la yema .
Montamos la clara a punto de nieve, hasta que quede bien firme.
Batimos la yema de huevo con azúcar, añadimos el mascarpone , mezclando bien, hasta obtener una textura cremosa, añadimos la clara a punto de nieve poco a poco y suavemente para que no pierda volumen.

Montamos el postre en unos vasos o copas, poniendo en el fondo bizcocho de chocolate, empapamos con el café con brandy, colocamos las fresas laminadas en los laterales , añadimos la crema del mascarpone y terminamos rallando chocolate y decorando con una fresa..
Guardamos en la nevera que repose unas horas y ya tenemos listo este exquisito postre.



viernes, 10 de febrero de 2017

Crema de coliflor con crujiente de jamón


Ingredientes
 Coliflor 
1 patata mediana
Jamón serrano 
Cebolla
Aceite de oliva
Sal ahumada, pimienta de 4 colores
perejil

En una olla con aceite de oliva se sofríe la coliflor , la patata y la cebolla cortado todo en trozos , se añade agua , se pone a hervir , hasta que esté todo blando.
En un sartén  se dora el jamón serrano hasta que adquiera el tono crujiente.
Hacemos un puré con la coliflor y añadimos el punto de sal ahumada.
El perejil lo picamos muy fino, añadimos aceite de oliva virgen y lo calentamos en el microondas.

Servimos la crema de coliflor , colocando  en el centro el crujiente de jamón, espolvoreamos con la pimienta de 4 colores, rociamos por encima con el aceite de perejil y servimos bien caliente.

jueves, 9 de febrero de 2017

Reproduciendo apio sin semillas


Compré unos apios blancos , corté la base y las coloqué en agua 


Al poco ya se veía que brotaban hojitas


Cada vez mas grandes



Aquí ya el cambio a maceta con tierra 


 Y dentro de poco pasaran a la tierra definitivamente


 He comprobado que es muy fácil reproducir sin semilla y me he animado a seguir experimentando, de momento tengo dos plantitas mas de apio, que en el agua van creciendo  mas deprisa que los primeros en la tierra.. 

Muestra de Meritene puré


Hoy he recibido una muestra de la nueva gama Meritene puré, está  elaborado con productos de máxima calidad .
 Contiene una fuente de proteínas que contribuyen al desarrollo y mantenimiento de músculos y huesos, es rico en vitaminas  del grupo B, hierro y Zinc , que  ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga..
Se presenta en una amplia variedad de sabores y se prepara fácilmente.
Es una alimentación para adultos y  personas que tienen dificultar en tragar  o masticar bien los alimentos.

jueves, 2 de febrero de 2017

Flor de febrero, Kalanchoe


Muy fácil de cultivar , suele encontrarse en el mercado florecidas durante todo el año. 

A mi de manera natural en la terraza  me florecen siempre en invierno , cuando llega el calor se mantienen en reposo , hasta el otoño y así año tras año, creciendo y floreciendo.


 Particularmente es ahora en invierno cuando mas la  aprecio, ya que decora e ilumina la terraza con sus bonitas flores dobles amarillas .