Pastel de gelatina de naranja

Este pastel de naranja se prepara sin huevos ni horno, con gelatina, en pocos minutos listo  y está  delicioso.

 Ingredientes 

Zumo de naranja natural 400 ml

1 brick de leche evaporada 210 g parcialmente desnatada

1 sobre de gelatina sabor naranja 

azúcar

Caramelizamos un molde , mientras se enfría , exprimimos las naranjas , disolvemos en el zumo de las naranjas  el sobre de gelatina , calentamos en el fuego , hasta su total disolución, apartamos del fuego, añadimos el brick de leche evaporada y azúcar ,  batimos bien la mezcla.

Pasamos la mezcla al molde caramelizado e introducimos en la nevera para que enfríe y cuaje completamente

Mejor hacerlo de un día para otro

Es un postre refrescante ,  muy ligero , con un intenso sabor a naranja

Y muy fácil de realizar.