Vistas de página en total

miércoles, 13 de diciembre de 2017

Tiramisú de limoncello


Ingredientes:
Azúcar
250 g de mascarpone 
 huevo campero
Bizcochos de soletilla
Cascara de limón



 Preparación:
Se separa la clara de la yema del huevo
Batir la clara al punto de nieve con una pizca de sal.
Batir la yema con el azúcar , añadir el Mascarpone  y la clara a punto de nieve.
Para estas cantidades , he utilizado solamente 1 huevo.


Los bizcochos de soletilla se bañan con licor de limoncello y en unos recipientes individuales de cristal  se pone una base, se cubre con una fina  capa de crema de limón  y otra de mascarpone, otra capa de bizcochos de soletilla, crema de limón y  mascarpone  .



 Finalmente, volver a  cubrir con crema de limón   y cascara de limón rallado .




¡ Delicioso ! 

No hay comentarios:

Publicar un comentario